Lá Gelatin Đức ( 5 lá 3,3gr/1 lá)

Nhà cửa & Đời sống > Dụng cụ nhà bếp > Dụng cụ nướng & trang trí bánh || Lá Gelatin Đức ( 5 lá 3,3gr/1 lá)
Còn hàng
Kiểm tra giá...
ĐẾN NƠI BÁN
Cửa hàng:Dungcubepbanh2912Xem thêm các sản phẩm Khay nướng bánh bởi Dungcubepbanh2912
  • Giao hàng toàn quốc
  • Được kiểm tra hàng
  • Thanh toán khi nhận hàng
  • Chất lượng, Uy tín
  • 7 ngày đổi trả dễ dàng
  • Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ
Giới thiệuchi tiết

Giới thiệu Lá Gelatin Đức ( 5 lá 3,3gr/1 lá)

Lá Gelatin Ewald (3.4g/ lá)

Gelatin được chiết xuất từ collagen trong da, xương động vật như da lợn. Gelatin được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm với vai trò là chất tạo đông, kết dính, là nguyên liệu thiết yếu của nhiều món như bánh mousse, panna cotta, làm kẹo dẻo, chè khúc bạch...Gelatin có 2 dạng: dạng bột và dạng lá.
Cách sử dụng gelatin lá: lấy lượng lá gelatin theo công thức đem ngâm trong nước (trọng lượng nước gấp 5 lần lá) ở nhiệt độ thường khoảng 10-15’ cho gelatin mềm thì vớt ra, vắt nhẹ cho ráo nước rồi hoà vào hỗn hợp kem/chất lỏng nóng cần làm đông. Đối với các món cần thực hiện với nguyên liệu lạnh thì cho gelatin đã ráo nước vào tô nhỏ, hoà cùng chút nước rồi cho vào lò vi sóng quay 20-30s cho chảy rồi hoà cùng hỗn hợp lạnh cần tạo đông.
Gelatin lá Ewald có xuất xứ từ Đức, trọng lượng 3.4g 1 lá, thành phần cấu tạo từ 100% da lợn, đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng, nguồn gốc, an toàn thực phẩm, cho thành phẩm có độ đông, ổn định tốt

Sản xuất : Đức
Thương hiệu: EWALD
Hạn sử dụng: 5/2024

Fb Phung cao
Chuyên sỉ, lẻ dụng cụ bánh giá tốt uy tín chất lượng
Ngô đồng - Giao Thuỷ- Nam định
0981343235
Giá ZENI
Xem thêm thông tin sản phẩm
Liên kết: Tinh chất dưỡng trắng chống lão hóa từ Hồng Sâm Yehwadam Heaven Grade Ginseng Rejuvenating Serum (45ml)