Tamper là một dụng cụ rất quan trọng trong pha chế cà phê espresso. Người sử dụng dùng Tamper với lực tay vừa phải, tạo một mặt phẳng trên bột cà phê trước khi cho vào máy pha.
Tamper có công dụng sau:
• Nén bột cà phê phẳng, tạo thành 1 khối
• Tạo một khoảng trống phía trên rổ lọc để cho nước nóng từ máy pha dễ dàng chảy vào khối cà phê
• Giúp cà phê tiếp xúc với nước lâu hơn, chiết xuất được đầy đủ hương vị hơn
Tamper 53mm có đường kính mặt nén 53mm phù hợp cho các máy sau: Staresso mirage, Breville, Gaggia Gran, 9 Bartista......vv
Về chất liệu
+ Loại hợp kim nhôm: phần mặt nén được làm bằng hợp kim nhôm, cán gỗ
+ Loại thép không gỉ: phần mặt nén được làm bằng Inox 304 chắc chắn, cán gỗ có vân đẹp. Về chất lượng, hình thức và độ chính xác đều nhỉnh hơn loại hợp kim nhôm.
=> Nếu bạn không dùng Tamper điều gì sẻ xảy ra ?
Câu trả lời là nước sẽ chảy qua giỏ lọc rất nhanh, chỉ bằng một nửa thời gian tiêu chuẩn do bột cà phê k được nén chặt thành 1 khối. Cà phê sẽ không có đủ thời gian chiết xuất, dẫn đế bị chiết xuất under, body mỏng, nhạt nhẻo, không cân bằng.
 
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....