Vị ngọt thanh, hương thơm hấp dẫn, căng tròn mọng nước, đó là những đặc điểm nổi bật của quả dâu tây Nhật Bản. Dâu tây là loại trái cây được cả người lớn tuổi và trẻ nhỏ ở xứ hoa anh đào ưa thích nhất. Người Nhật không chỉ sử dụng dâu tây làm hoa quả tươi mà còn làm nguyên liệu chế biến bánh ngọt hoặc mứt.
Là loại dâu tây hảo hạng ngon và nổi tiếng nhất đất nước mặt trời mọc, khác hẳn với các giống dâu tây xứ lạnh như Đà Lạt, Sapa... Giống Dâu Tây Chịu Nhiệt Nhật Bản Tochiotome có khả năng thích nghi được với những vùng khí hậu nóng bức, nhiệt độ có thể lên tới trên 40 độ C, cây vẫn sinh trưởng tốt và cho quả quanh năm.

QUY TRÌNH ƯƠM HẠT GIỐNG
Bước 1 : Hạt giống rất khô, nên buộc phải ngâm nước. Để kích thích phôi mầm .Ngâm hạt giống 2-6 tiếng với nước sạch.
Bước 2 : Ủ hạt giống đã ngâm vào trong bầu đất ẩm. Hoặc bầu giấy ẩm ( Vùi hạt vào bầu đất ẩm sâu 0,5cm – Đất tơi xốp có độ mùn )
Che ánh sáng và tưới ẩm hàng ngày,
Lấy túi nilon đen bọc bầu ủ và bảo quản nơi râm mát.
Bước 3 : Tùy theo loại mà thời gian nảy mầm khác nhau. Có loại 2-3 ngày . Có loại 2-3 tuần. Hạt nào nảy mầm ta bỏ túi nilon đi, để bầu đất ra nơi có ánh sáng. Lưu ý : giử ẩm và phòng trừ côn trùng gây hại.
Bước 4 : sang bầu hoặc trồng ra vườn khi cây non đã cứng cáp
Trong quá trình ươm, lưu ý giữ ẩm ổn định và che ánh sáng cho bầu ươm