Bắp cải tím đang ngày càng trở nên phổ biến do có vị ngon ngọt và màu sắc bắt mắt. Theo các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ, bắp cải tím có chứa nhiều vitamin C và vitamin K tốt cho làn da. Trong bắp cải tím có chứa hàm lượng chất chống ô xy hóa cao, giúp làn da trở nên mềm mại và đàn hồi.
Bắp cải tím rất giàu vitamin C và vitamin K. Sở dĩ bắp cải tím có màu như vậy là vì nó có hàm lượng cao anthocyanin polyphenols (chất chống oxy hóa, các tính năng kháng viêm khác nhau), bổ dưỡng hơn so với bắp cải xanh. Một số nghiên cứu cho rằng, anthocyanin có thể giúp giảm nguy cơ tim mạch, tiểu đường và một số bệnh ung thư. Nhờ giàu chất chống oxy hóa, bắp cải tím còn giúp làn da bạn mềm mại và sáng hơn.Bắp cải tím tròn, cứng, có các lớp lá cứng và cuộn chặt. Vị của loại bắp cải này dịu và ngọt hơn các loại bắp cải khác, và thường được dùng để làm tăng màu sắc trong các món salad, salad bắp cải và các món xào.
1. Chuẩn bị
Đất trồng bắp cải tím trong chậu là tribat hoặc trộn hỗn hợp đất phù sao với phân trùn quế, phân chuồng để hoai và tro, trấu. Bắp cải có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau như đất thịt nhẹ, nhất pha cát, đất tơi xốp và dễ thoát nước vì cải bắp có bộ rễ kém phát triển và ăn nông nên không chịu được hạn hay ngập úng.
2. Gieo hạt
Ươm hạt: Bỏ đất vào chậu hay thùng xốp, hoặc có thể gieo hạt ở khay giống. Sau đó rải hạt giống đã chuẩn bị đều lên đất, sau đó dùng tay để đất phủ kín hạt. Trong thời gian này, bạn nên chú ý thường xuyên tưới nước cho cây, khoảng 8-10 ngày sau, hạt giống sẽ tự nảy mầm.
Hạt cải bắp nảy mầm tốt nhất ở nhiệt độ 18-20 độ C. Cây phát triển thuận lợi nhất ở 15-18 độ C. Một tuần sau khi gieo cây đã cao 5cm với hai lá mầm xinh xinh.
Sau 2-3 tuần, cây con bắt đầu ra lá thật, khi cây có từ 4-6 lá thật, bạn hãy khéo léo đánh cây từ khay trồng hạt giống ra trồng trong chậu hoặc thùng xốp. Chú ý: nên chọn những cây con khỏe mạnh, mập mạp, cứng cáp để đạt chất lượng tốt nhất.
Đặc biệt, trước khi đưa cây con sang môi trường đất mới bạn nên chuẩn bị đất trồng kĩ càng. Bón lót cho chúng ít phân hữu cơ để những cây con khỏe mạnh nhanh lớn hơn.
3. Chăm sóc
Sau khi trồng, tưới đẫm nước. Dùng một bình tưới hoặc vòi tưới nước cho cây thường xuyên (trừ hôm trời mưa) cho đến khi hồi xanh. Khi thời tiết ấm áp, cây có thể cần nhiều nước hơn. Sau đó, có thể 5 - 7 ngày tưới 1 lần. Có thể kết hợp với bón thúc bằng phân nước hay phân đạm hòa tan.
Chú ý vị trí cây phải cung cấp đủ ánh sáng để cây đậm màu.
Thường xuyên kiểm tra đồng ruộng, phát hiện sâu xám, giết các ổ trứng sâu khoang, sâu xanh,dùng thuốc trừ sâu với sâu tơ và rệp. Khi xuất hiện các bệnh sương mai, thối nhũn, nhổ bỏ cây bị bệnh, vệ sinh đồng ruộng tránh lây lan.
4. Thu hoạch
Khi bắp cải trồng được trong khoảng từ 65-70 ngày, bắp cải cuốn chắc tay, loại bỏ lá già, lá ngoài, lá giập nát, không ngâm nước.
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Thương hiệu | Rạng Đông |
---|---|
Xuất xứ thương hiệu | Việt Nam |
SKU | 5629493344139 |
gốm sứ sân vườn hạt giống sen đá sen đá hạt nở ớt peru hạt giống hạt dưa hấu hạt giống hoa đậu biếc hạt giống dưa leo hạt giống sen nhật sen nhật mini hoa giấy ngũ sắc thái lan hạt giống hoa hồng hạt giống xà lách hạt giống rau mầm hạt giống hoa hạt giống cà chua dâu tây hạt giống đu đủ lùn siêu trái các loại hạt giống rau củ quả hạt sen giống hoa hồng leo phôi nấm hạt dưa lưới hạt hoa hạt giống cây bạc hà cà chua bạch tuộc hạt giống dưa lưới hạt giống dâu tây hoa mười giờ